Салат из морепродуктов

Как часто хочется привнести что-то необычное в самое обыкновенное домашнее застолье, немного помечтать и ощутить атмосферу королевского приема. Попробуйте приготовить хотя бы один из королевских салатов, и желаемое станет явью. Печень трески обладает не только ярким вкусом, но и полезными свойствами....

Читать дальше

Жульен – традиционное блюдо французской кухни. Как правило, его готовят из грибов. Я предлагаю вам попробовать жульен с креветками – изумительно вкусные запеченные креветки в сливочном соусе, покрытые нежным сыром. Этот жульен понравиться любителям морепродуктов и будет отлично смотреться на праздничном столе....

Читать дальше

УХА, РЫБНЫЕ СУПЫ — эти блюда можно приготовить и на кухне ВТОРЫЕ БЛЮДА — для некоторых блюд требуется костер или гриль ГОТОВИМ НА КУХНЕ Блюда из рыбы Царская уха. Первые блюда Домашний посол рыбы и икры Закуски из соленой сельди Блюда из рыбного фарша Фаршированная рыба Рыбные салаты Блюда из отварной рыбы Тушеная рыба Жареная рыба Запеченная рыба Мучные изделия с рыбой Салаты к рыбе Гарниры из овощей и грибов Сервировка рыбных блюд БЛЮДА ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ (итальянская кухня) Ингредиенты : 12 сырых очищенных креветок, 1 кочан салата, 2 кисловатых яблока, немного лимонного сока, 3 ст....

Читать дальше

Виды креветок Креветки — небольшие плавающие десятиногие ракообразные, они широко распространены по всему миру, как в пресноводных, так и в солёных водах. Их размеры обычно колеблются от 2 до 30 см. В дальневосточных морях России водится более 100 видов креветок. Обычно они продаются рассортированными просто по размерам....

Читать дальше