Салат из кальмаров с огурцом

 

Этот салат очень простой и часто меня выручает, если в холодильнике есть уже очищенные и замороженные кальмары. Кальмар, огурец и яйцо - это классическая основа, которая хорошо сочетается между собой, а дальше добавляйте, что вам нравится. В этот раз я решила добавить в него кукурузу и сыр.

Если хотите, чтобы салат вышел посытнее можно добавить совсем немного картошки. Если хочется более выраженного вкуса и какой-то кислинки, добавьте яблочко, соленый огурец или немного красной икры (или соленой семги). И каждый раз будет получаться совсем другой вкус и новый салат.

Ингредиенты для приготовления салата с кальмарами и огурцами

Рецепт приготовления салата с кальмарами и огурцами, кукурузой, сыром и яйцами

1. Очищенные кальмары отварила после закипания 1 минуту, остудила и порезала их на длинные полосочки.

2. Яйца порезала кубиками.

3. Огурцы порезала брусочками.

4. Натерла сыр на терке.

5. Лук порезала длинными полосочками. Я не очень люблю лук в салатах, но здесь он нужен, чтобы придать салату вкус, а то все ингредиенты в нем нейтрального вкуса.

6. Слила жидкость с кукурузы и высыпала ее в салат.

Заправила майонезом, немного присолила и все, можно кушать.

А вы готовите салат с кальмарами? Какие ингредиенты для него берете? Какое сочетание вам нравится больше всего?

Не пропустите также вот эти три подходящих вам рецепта салата с кальмарами:

 



  • На главную