Салат из кальмаров по Дюкану

 

Рецепты диеты Дюкана: салат из кальмаров и морской капусты

Этапы диеты: с Круиза

Добрый день, дорогие читатели! Как часто вы готовите салаты по Дюкану. Я – совсем не часто, но если делаю, то на весь день ))) И очень люблю, чтобы в их составе были и овощи, и белки! Не открою Америку, просто напомню о существовании простого салатика с кальмарами и морской капустой. Салат из кальмаров по Дюкану – вкусный и полезный, понравится не только тем, кто на диете ))

Точное количество продуктов не указываю, ибо это не принципиально и заменяемо.

Ингредиенты

Приготовление

Кальмары нужно обдать кипятком, очистить от пленок и остатков внутренностей и, бросив в кипящую воду, отварить 1-2 минуты. Морскую капусту брала консервированную, из жестяной банки – выложила в дуршлаг и хорошенько промыла. Это - небольшая подготовка. Затем нужно порезать все продукты. Кальмары - соломкой.

Зеленый лук не забыть.

Выложить в салатник и перемешать.

Приготовить соус для заправки. Тщательно размять вилкой желток и перемешать с йогуртом и специями. С солью советую поступить внимательно. Прежде, чем добавлять соль или соевый соус в йогурт, попробуйте салат. Крабовые палочки, икра, морская капуста соленые сами по себе, не пересолите ))

Мне нравится заправлять салат с кальмарами по Дюкану сразу перед употреблением. Поэтому добавляю соус к нему сразу в тарелку, а салат и соус храню в течение дня в разных контейнерах в холодильнике. Приятного аппетита!

 



  • На главную