А не повгорить ли нам сегодня за крИветки?)

 

Совершенно случайно нашла шедевральные салатики с крИветками от любителей нямки, не могу не поделиться :

Салат намбер1

Отвариваем картошку, морковку - режим соломкой. Маринованный огурец тоже соломкой, добавляется зел. горошек, кукуруза, мелко порезанная зелень и зелёный лук, оливки, всё запровляется майонезом. Отвариваются креветки, чистятся и выкладываются на дно тарелки на листья салата потом выше указанная смесь из картошки, морковки и т. д. ( заправленная майонезом.). Сверху тоже укладываются креветки. Если большая тарелка. то прослаиваишь. Креветки. смесь. креветки. смесь. креветки. Украсить. Приятного аппетита!

К словам "смесь из картошки, морковки и т. д. ( заправленная майонезом.)" уже трудно что-либо добавить.

Салат - Украшенная смесь слоями - приятного аппетита)

Салат намбер2

Салат листовой - 1 упаковка

огурцв короткие -3 шт

красный и желтый перец - по 1 шт

креветки королевские замороженные - 1 кг

укроп, майонез + настроение!

Листья салата нарезанные выкладываете на самый низ, потом нарезаете огурцы свежие, красный или желтый болгарский перец (можно и тот и другой), королевские криветки не варите, а минут на 20 заливаете кипятком, потом отрываете им головы и тоже в салат прямо в панцере - все прямо руками перемешиваете, посыпаете укропом и заливаете майонезом Calve легкий. В конце выкладываете помидоры черри. Криветки в панцере спросите почему? Да просто если вы их почистите, то их просто все выудят и сожрут. А так народ ковыряется, пальчики облизывает.

Салат намбер3

креветки 500 гр.

лук репка 60 гр.

кукуруза консервированная 150 гр.

помидор свежий 350 гр.

перец сладкий 350 гр.

майонез 150 гр.

Лук мелко нашинковать и замариновать(обдать кипятком, добавить немного сахара, уксуса 1 ст. л. и подождать минут сорок).

Креветки отварить, остудить, смешать с луком.

Добавить нарезанный помидор, консервированную кукурузу, нарезанный соломкой сладкий перец. заправить майонезом.

По желанию украсить зеленью.

Данный салат порадовал конечно маринованным луком и строгим временным ограницением - 40 минут. и вневшним видом конечно.

Ну, и на десерт :

120 гр крупных креветок

1 ст. л. оливкового масла

50 гр очищенных мандарин

70 гр кетчупа

1 зубчик чеснока

Обжарить креветки в масле. Положить в миксер мандарины, кетчуп, чеснок. Всё перемешать. Положитьготовые креветки на блюдо и залить полученным соусом.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 15 МИН

 



  • На главную