Банкетные салаты

 

Салат "Столичный" классический приготовленный на Ваш выбор с нежной курочкой, мясом, говяжьим языком или ветчиной

200гр.\Цена: 380руб.

Салат из курицы с ананасом под соусом карри. в оригинальной подаче в ананасе.

200гр.\Цена: 380руб.

Салат «Галина роща» салат из куриной печени с миксом из листьев салатов с кедровыми орешками приправленными легкой оливковой заправкой под сыром пармезан.

200гр.\Цена:400руб.

Салат "Анжелика" из нежных отварных атлантических кальмаров с яйцом и рисом под майонезом.

200гр.\Цена: 380руб.

Салат "Греческий" классический из свежих овощей в сочетании с оливками и маслинами под пряной винной заправкой с сыром "Фета".

200гр.\Цена: 300руб.

Салат "Кармен" с маринованной курочкой и лесными грибочками под майонезом.

200 гр.\Цена: 350руб.

Теплый салат с дарами моря на гриле, с миксом из листьев салатов под оригинальной пикантной заправкой.

200гр.\Цена: 500руб.

Салат из копченой утиной грудки под ягодным соусом.

200гр.\Цена: 600руб.

Салат "Камчатский краб" с крабовым мясом, норвежским лососем, подается в лодочке с мякотью авокадо.

200гр.\Цена: 600 руб.

Салат "Цезарь" приготовленный на Ваш выбор из курицы или креветок с листьями римского салата, хрустящими гренками, помидорами черри, сыром пармезан под классическим соусом "цезарь" с анчоусами.

200гр.\Цена: 420руб.

Салат "Вальдорф" - домашний салат с ветчиной, альпийским сыром, хрустящим малосольным огурчиком под соусом из перепелиных яиц, оливкового масла и французской горчицы.

200 гр.\Цена: 400 руб.

Салат из сочного тунца с миксом из листьев салатов под пряной заправкой бальзамик.

200гр.\Цена: 400 руб.

Микс салатов с тигровыми креветками, обжаренными в огненном коньяке "фламбе" под нежной оливковой заправкой.

200гр.\Цена: 650руб.

"Сельдь под шубой" - классический нежнейший слоеный салат. 200гр.\Цена: 350руб.

Салат из рукколы с белыми грибами, листья благородной рукколы с обжаренными белыми грибочками, сыром пармезан, помидорчиками черри под легкой оливковой заправкой в винно - карамельном соусе.

200гр.\Цена: 650руб.

Салат руккола с креветками. томатами черри, пармезаном с карамельным соусом бальзамик.

200гр\Цена: 650руб.

Салат из свежих овощей с куриными крокетами, миксом из листьев салатов под оливковой заправкой.

200 гр. \ 380 руб.

Салат "Сардинья" - кальмары и тигровые креветки припущенные в ароматном бульоне, помидоры "канкасе" стеблевой сельдерей под оливковым соусом с лимоном в самом сердце салата "Айсберг".

200 гр. \ 500 руб.

Салат из говядины с ананасом: говяжья вырезка, маринованная в имбирно-чесночном соусе с кунжутном маслом и обжаренная с ананасами, в сочетании с фантазией из листьев салатов и кунжутных семечек.

200 гр. \ 500 руб.

Салат "Пираты 20-го века" - теплый салат из обжаренной телячьей вырезки, болгарского перца, стеблевого сельдерея под пикантным пряным соусом.

200 гр. \ 450 руб.

Салат «Остров сокровищ» из авокадо с камчатским крабом, жаренной креветкой, красной икрой, в сочетании с гранатовым соусом.

 



  • На главную