Салат Афродита с креветками и красной икрой

 

салат с креветками и красной икрой

Здравствуйте друзья, хочу поделиться с вами превосходным салатом «Афродита» с креветками и красной икрой. Этот рецепт появился у меня случайно, как в принципе большинство моих салатов. У меня нет четкого следования рецептуре приготовления, я все придумываю в процессе. Если вариант получается удачным, то он появляется на моем сайте, и вы можете смело его взять себе на вооружение. Афродита достойна быть на вашем праздничном столе и в нашей коллекции салатов.

Салат с креветками и красной икрой необходимые продукты

Креветки – 500 гр

Огурец – 1 шт

1 баночка консервированной кукурузы

Яйца – 4 шт ( + 2 белка для посыпки боков салата)

Майонез

Чеснок 1 небольшая долька

Как готовить салат с креветками и красной икрой

Креветки отварить, почистить, если это не королевские или тигровые то резать их не надо, я использовала обычные, поэтому оставила их целыми. Можно их обжарить еще на сливочном масле слегка, тоже получается очень вкусно. В этом салате я их не обжаривала. Морковь используем сырую, моем и трем на средней терке и добавляем один зубчик чеснока мелко порезанный. Добавить к моркови майонез и перемешать. Яйца отварить почистить, огурец режем мелким кубиком. Выкладываем все слоями в следующей последовательности : креветки – кукуруза – морковь с чесноком – огурец – яйца. Каждый слой промазываем майонезом. На яйца выкладываем икру, здесь уже как ваша фантазия вам подскажет либо сделайте как у меня, креветки – икра и зелень. Даем салату настояться в холодильнике.

Не пугайтесь, что здесь есть чеснок, одна долька не дает сильного запаха, а морковь не будет пресной.

Наш салат с креветками и красной икрой готов. Приятного аппетита.

В следующий раз предлагаю вам приготовить салат курица с ананасами. Не пропустите, будет вкусно!

 



  • На главную