Кальмары + креветки = салат!
Известно, что многие диеты для похудения основываются на включении в рацион морепродуктов. Но это совсем не значит, что блюда из них получаются невкусными. На самом деле, креветки или кальмары – это отличная основа для создания различных салатов, которые могут быть диетическими или самыми обычными. Выбирайте любой!
Салат из кальмаров с креветками
Этот рецепт салата с кальмарами и креветками очень прост. Майонез при желании вы всегда можете заменить сметаной. А что касается основных компонентов, то их тоже можно менять, сочетая друг с другом и экспериментируя.
- ? банки консервированной кукурузы;
- 1 свежий огурец;
- майонез или сметана.
Тушки кальмаров очищаем от пленки и внутренностей. Отвариваем их в подсоленной воде примерно 5 минут. Еще горячие кальмары не забудьте переложить в холодную воду. После этого они станут более мягкими, и их можно будет очень мелко нарезать без особого труда. Далее к кальмарам прибавляем очищенные вареные креветки, измельченные яйца, кукурузу. Заправляем салат майонезом или сметаной. Вот и все!
Салат «Морское чудо»
Рецепт такого салата с кальмарами и креветками понравится тем, кто любит питаться вкусно и с пользой для здоровья.
Ингредиенты:
- 1 килограмм креветок;
- 250 грамм крабовых палочек;
- 1 килограмм кальмаров;
- 1 баночка красной икры;
- майонез.
Кальмары отвариваем, очищаем и нарезаем соломкой. Вареные креветки также освобождаем от панциря. Мелко нарезаем крабовые палочки и крабовое мясо. Измельчаем вареные яйца. Все ингредиенты выкладываем в одну емкость, добавляем к ним красную икру. Осталось только заправить салат с креветками и кальмарами майонезом и наслаждаться его бесподобным вкусом.
Салат «Нежный»
Название блюда говорит само за себя – салат из кальмаров с креветками по этому рецепту получается просто неповторимым!
- 5-6 перьев зеленого лука;
- 5-7 креветок для украшения;
- 100 грамм сыра;
- 1 малосольный огурец;
- майонез.
Креветки и кальмары варим в слегка подсоленной воде, как обычно, после чего охлаждаем их. Кальмары нарезаем соломкой. Отварные яйца и сыр натираем на крупной терке. Измельчаем зеленый лук. Все ингредиенты смешиваем вместе с майонезом, выкладываем в салатницу. Готовый салат украшаем кружочками огурца и креветками.
Пикантный салат с креветками и кальмарами
Любителям остренького наверняка понравится этот рецепт салата с кальмарами и креветками. Кроме того, он подойдет тем, кто соблюдает диету.