Салат из кальмаров с зеленым горошком

 

Состав

    тушки кальмаров - 2 шт, яйца - 2 шт, морковь - 1 шт, зеленый горошек - 0,5 баночки, майонез, зелень

Приготовление

Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку; отварить кальмаров, опустив в кипящую подсоленную воду и варить 2 минуты с момента закипания.

Кальмары вынуть из отвара, охладить и порезать кубиками.

Комментарии посетителей (20)

Вова 02 Apr 2007 14:29

Кто не пробовал кальмаров - много потерял. ) Но мне больше нраятся калмары в собственном соку

SVETA 10 Apr 2007 23:19

Delala na "Pashu".Vkusnenkiy salatik. Spasibo za recept.

Китаёва Елизавета 15 May 2007 11:59

Спасибо большое за рецептик. Очень вкусно всем домашним очень понравилось. Просто, быстро и оригинально! Спасибо.

Shatenka 11 Jun 2007 13:02

Кто не любит отварную морковь, можно добавить "Зеленый горошек с кубиками моркови" от Бондюэль. И возиться меньше, и порезанная морковь уже, да и вкус у нее очень приятный. Остаётся отварить только яйца и кальмары.

Татьяна 30 Nov 2007 10:04

Очень вкусно. Также можно приготовить: кальмары, рис, ошпариный лук,(можно добавить зеленый)отварное яйцо, свежий огурчик, майонез и гужно чтобы немножко салат постоял

Нора 22 Dec 2007 20:23

Нормальный, простенький салатик! Кто не любит кальмары, можно заменить отварной белой рыбой! И, народ, салаты можно сделать ароматнее, добавляя свежую зелени и специи. Попробуйте толченный тмин, мускатный орех и немного имбиря. Полезно и вкусно!

Mashechka 26 Mar 2008 17:21

Неплохой салат. Нам с мужем понравился. Готовится быстро. Но я делала с кальмарами в собственном соку, вкусно. Спасибо!

Лорена 22 Apr 2008 17:28

А ещё можно добавить варёное яйцо. Будет тоже вкусно.

OlgaMoskal 18 Jan 2009 21:57

Салатик очень вкусный, нам с мужем понравился, но в следующий раз положу на один кальмар больше. Спасибо за рецепт. -)

yelena84 28 Feb 2009 22:18

Замечательная основа для экспериментов! Спасибо.

к этому набору я добавила мидии, тмин, майонез со сметанкой, и мелко нарезанный репчатый лук, получилось мега-вкусно

comjachka 28 Mar 2009 18:39

Обязательно для свежести надо свежий огурец. Он превосходно идет в салаты из рыбы и морепродуктов.

Jeine2009 17 May 2009 10:33

Очень вкусненький салатик, только вместо горошка я положила 1 свежий огурчик и еще морковку не варила, а порезала кубиками и спасировала на сковородочке. Вкус получился очень нежным. Спасибо за рецептик.

smeyawka 14 Nov 2009 16:52

Я очень люблю салатик с кальмарами и капустой, вот его рецепт:

Капуста белокачанная 150г

Кальмар(вареный) 300г

Лук зеленый 30г

Майонез

Капусту порезать соломкой и перетереть с солью до выделения сока. Затем в капусту добавить шинкованный лук, потертую морковь и вареные кальмары, нарезанные тонкой соломкой, все перемешать и заправить майонезом. )

Чикса 25 Mar 2010 14:07

Мой любимый салатик. Очень вкусный, считаю лучшим салатом из кальмаров, пробовала готовить много различных, но этот для меня вне конкуренции). Со свежим огурчиком тоже отлично!)

на кухне спец 29 Jul 2010 6:28

вкусный салат

kulka77 02 Jun 2011 21:45

Спасибо за вкусный салатик! Я добавила еще немного зеленого лука и салат "улетел" ;)

Татьяна 777 08 Nov 2011 13:15

Отличный салатик! Правда я репчатый лук нарезала полукольцами и обжарила в раст. масле, затем в том же масле обжарила кальмары, в остальном по рецепту, получилось волшебно! Спасибо за рецепт!

Stealth 21 Dec 2011 19:20

Олеся, спасибо огромное за сайт и за огромное количесво рецептов, в которых чуствуется душа. Очень часто беру рецептики на вооружение и всегда домашние остаются в восторге.

Вот и хочу поделится своим рецептиком салатика из кальмаров: берем варим кальмарчики, режем их меленько, добавляем зеленый лучек, свежий огурчик, можно немножко укропчика, соль/перец по вкусу и заправляем майонезом. просто - и потрясающе вкусно)))

Спасибо Вам огромное и с наступающими праздничками)))

ира25 18 Nov 2012 15:56

Салат вкусный, но я бы добавила лук или свежий огурец.

Вино 29 Jul 2013 20:42

 



  • На главную