Салат из морепродуктов

Приятное разнообразие для Вашего постного новогоднего стола в виде оригинального салата с морепродуктами :) Приятного Вам аппетита! Состав на 8 порций креветки (чистый вес) - 200 г, мидии - 150 г, кальмары (очищенные от пленок и хребтовых пластин) - 150 г, зеленая фасоль - 200-300 г, капуста брокколи - 400 г, 2 средних болгарских перца, помидоры черри - 200 г (можно заменить 50-70 г вяленых помидор), зеленые оливки (можно фаршированные болгарским перцем или анчоусами) - 1 банка (вес 300 г вместе с заливкой), зелень петрушки, оливковое или растительное масло для жарки, соль для овощного отвара вода - 1-1,5 литра, 1 маленькая луковица, 2-3 веточки петрушки или укропа, душистый перец горошком - 2-3 шт, лавровый лист - 1 шт, соль для салатной заправки оливковое или растительное масло - 100 мл, сок лимона - 1-2 столовых ложки (по вкусу), жидкий мед - 1 столовая ложка или по вкусу, заливка от консервированных оливок - 1-3 столовых ложки (по вкусу), соль, свежемолотый перец * Можно не покупать мидии, креветки и кальмары по отдельности, а заменить качественным коктейлем из морепродуктов * Вместо помидор черри можно взять горсть вяленых помидор * Жидкий мед можно заменить коричневым или белым сахаром - 0,5-1 чайная ложка сахара или по вкусу Приготовление Болгарский перец вымыть и обсушить (семена не вырезать)....

Читать дальше

Девочки, кто знает хороший салатик из мороженых мидий, подскажите пжлйста пока нашла только такой: Салат с мидиями и помидорами. Ингредиенты для приготовления блюда: мидии варено-мороженые, помидоры, зеленый лук, петрушка, укроп, сок лимона, майонез, соль, сушеный молотый имбирь (по желанию)....

Читать дальше

Рецепт: Салат из мидий. Чтобы приготовить салат из мидий, вам понадобится четыреста граммов самих мидий, тридцать пять граммов майонеза, четверть репчатого лука, четверть соленого огурца, половина яичного белка, десять граммов петрушки, столько же томатного пюре, немного горчицы....

Читать дальше

Рецепт салата с мидиями. Простой рецепт изысканного блюда. Наверняка, каждый из нас хотя бы раз в жизни отдыхал на морском побережье. А там, соответственно, очень сложно удержаться от дегустации свежих морепродуктов. Оказывается, они не только вкусные, полезные и питательные, но и очень даже диетические, и сколько бы вы не съели даров моря, это вряд ли отрицательно отразиться на состоянии вашей фигуры....

Читать дальше

Салат из мидий – это блюдо, которое придется по вкусу особенно любителям морепродуктов. Обладают мидии нежным и приятным вкусом и прекрасно сочетаются с майонезом и овощами. Мясо мидий содержит в себе больше белка, чем рыба и говядина, а калорийность их составляет на 100 г всего 75 килокалорий....

Читать дальше

600 г мидий, 1 яичный желток, 1 лимон, 3-4 зубчика чеснока, 5 листьев салата, 3 столовые ложки пшеничной муки, 3 столовые ложки растительного масла, 1/2 пучка зелени петрушки, соль. 1. Мидии выложить в кастрюлю, залить холодной водой, посолить и подогреть на медленном огне. Как только створки откроются и мясо станет мягким, слить воду в отдельную емкость, снять одну из створок и выложить мидии на блюдо....

Читать дальше

Обычно мидии подаются со всевозможными соусами и во всех видах, но наверняка горячими. А здесь они холодные. Представьте себе, что вы решили перейти на качественно иной уровень потребления и вместо пива с воблой к футболу купили несколько килограммов мидий и пару бутылок белого к финалу «Ролан Гаррос»....

Читать дальше

Мидия (митилида) – вид двустворчатых моллюсков, имеет черную гладкую поверхность. Существуют мидии пресноводные (достигают длину более 5 см) и морские (длиной около 5 см). Даже когда эти моллюски перестали быть деликатесом и вошли в обыденный рацион многих людей, не все узнали, как правильно их готовить и кушать....

Читать дальше

Рейтинг пользователей: / 1 Худший Лучший Мидии – самое излюбленное блюдо практически всех поклонников морепродуктов. Причем, мидии не только вкусны, но и полезны: содержание белка в них превышает содержание белка в рыбе и говядине, так же мидии – это кладезь витаминов и микроэлементов....

Читать дальше

Любите морепродукты? В таком случае, наши советы даже очень понадобятся вам. Хотелось бы предложить вашему вниманию несколько вариантов того, как можно приготовить салат из мидий. Но сначала необходимо отметить то, что данные салаты будут очень полезными для тех, кто пылает желанием похудеть хотя бы на пару кг, потому что мидии —...

Читать дальше

Как готовить мидии замороженные. Видео Как готовить мидии замороженные. Полезные свойства мидий Как готовить мидии замороженные. чтобы сотворить из них вкуснейшие салаты к праздничному столу и при этом сохранить их полезные и вкусовые качества, мы как раз в этой статье Вам и поведаем....

Читать дальше

- лук репчатый - 1/2 шт. - уксус - 1 ч. л. - лимон - 1/2 ч. л. - бульон (из мидий) - 1/4 стакана - зелень петрушки - по вкусу - черный перец - по вкусу Кулинарные хитрости, готовим мясо, птицу: У свинины и баранины для жаренья целиком, крупными и мелкими порционными кусками используют корейку и заднюю ногу, для жаренья и тушения целиком и мелкими кусками — лопатку и грудинку, для приготовления котлетной массы и фарша — шею....

Читать дальше